*鳥取大学・鳥取環境大学との交流事業  
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昨年度、大学の先生にお越し頂き、授業をしていただきました。
 
●テーマ:「食品安全の経済学」 
*科  目:食品流通    
*大学教官:鳥取大学 生物資源環境学科 教授 万 里 氏
*内  容:
 
「消費者が求める安全・安心な食品とは何か?」という問題提起から、「地産地消」の重要性の学習をした。
 
●テーマ:「農業と環境の関わり」
*科  目:農業経営
*大学教官:鳥取環境大学 環境マネジメント学科 教授 三野 徹 氏
*内  容:
 
持続可能な農業や循環型農業の必要性や環境保全の重要性を、水田稲作や棚田を例に挙げ学習した。