ご飯　牛乳　さばのみそこうじ焼き　キャベツ豚汁　切干大根の和え物

若桜町の学校給食では、「藤原みそこうじ店」さんに減塩みそを作ってもらい、使用しています。みそは大豆にこうじ、塩などを加え、発酵・熟成させて作られます。材料や作り方によって、いろいろな種類のみそがあり日本各地に伝えられています。

わかめご飯　牛乳　鶏のから揚げ　春雨スープ　たけのこの炒め物

たけのこは、春先に地面から顔を出し、１０日もすると竹になるほど早く成長します。たけのこのようにすくすくと成長するように、と縁起をかついで食べられることもあります。みなさんも旬のたけのこを食べて、元気に成長してくださいね。

赤飯　牛乳　鮭の塩こうじ焼き　じゃがいものみそ汁　ひじきの炒り煮

「赤飯」はお祝い事のときに食べられてきたご飯です。日本では古くから赤い色に邪気をはらう力があると考えられ、赤く炊いたご飯を神様に供える習慣がありました。そして、魔除けの意味を込めてお祝い事の席で食べられるようになりました。今日は入学や進級のお祝いに赤飯を食べましょう。

ご飯　牛乳　若鶏肉の照り焼き　かまぼこのすまし汁　三色和え　お祝いデザート

今日と明日は、入学・進級お祝い献立です。今日は、紅白かまぼこの入ったすまし汁、お祝いデザートなどを組み合わせました。給食には、季節の行事に合わせた料理や、旬の食材、地域の食べ物などを出しています。食べながら、食について学ぶ時間にもしてみてくださいね。