今日の給食 １２月８日（金）
2023年12月8日 13時16分どんどろけめし 牛乳 あじフライ 大根のみそ汁 ひじきの炒り煮
鳥取県に伝わる言い伝えで、「１２月８日に豆腐を食べると、１年間についたうそが全部帳消しになる」というものがあります。もともとは商売をする人が、商売をするためについたうそを反省して、豆腐汁を食べていたと言われています。今日は今年１年を振り返りながら、豆腐を使った「どんどろけめし」を食べてみてくださいね。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
12月献立 イチオシ若桜メシ 11月 食育だより 11月
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今日の給食
今日の給食 １２月７日（木）
2023年12月7日 13時47分全粒粉パン 牛乳 マカロニグラタン ミネストローネ さつまいもサラダ
「ミネストローネ」はイタリア語で「具だくさん」や「ごちゃまぜ」という意味のあるスープです。使う野菜や具材は地方によって様々で、家庭によって味が違います。今日の給食のミネストローネには、白ねぎ、にんじん、キャベツを入れました。野菜のうま味を味わいながら食べてみてくださいね。
今日の給食 １２月６日（水）
2023年12月6日 13時56分ご飯 牛乳 鶏肉の南部焼き せんべい汁 煮あえっこ りんご
「日本全国イッテＱ 食」の日は、日本全国の郷土料理や特産品を使用した献立で、今日は青森県の給食です。「せんべい汁」には、小麦粉で作られた南部せんべいが入っています。お汁に入れることでもちもちとした食感となり、寒い冬に体をあたためてくれます。「煮あえっこ」は、根菜や豆腐を煮た料理です。
今日の給食 １２月５日（火）
2023年12月5日 14時03分ご飯 牛乳 たらの磯辺揚げ 厚揚げとかぶのみそ汁 筑前煮
「たら」は冬が旬の魚です。体にまだら模様が入っているので「たら」という名前がついたと言われ、身が白く、初雪の頃からとれ始めるので、漢字では魚へんに「雪」と書きます。今日はたらに青のりを混ぜた衣をつけて揚げました。
今日の給食 １２月１日（金）
2023年12月1日 13時15分大根葉めし 牛乳 鮭の塩こうじ焼き 大根と鶏肉の煮物 キャベツのポン酢和え
今日のごはんは、大根の葉っぱを炒めたものをごはんに混ぜた「大根葉めし」です。大根は白い根の部分だけでなく、葉の部分にも栄養がたっぷり詰まっています。風邪の予防に効果のあるカロテンやビタミンC、丈夫な骨をつくるカルシウムなどです。旬の野菜の大根、今日はごはんと煮物でまるごと味わいましょう。