わかめご飯　牛乳　たけのこのかき揚げ　にらたま汁　のり酢和え

今日のお汁は、春が旬の「にら」を使った「にらたま汁」です。にらは香りの強い野菜で、この香りの成分には、ビタミンB1の吸収を 高めて体の疲れをとったり、血液の流れをよくしたり、食欲を出したりするはたらきがあります。

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ご飯　牛乳　大豆入りハンバーグ　ABCスープ　アスパラガスのソテー

大豆には、体をつくるたんぱく質が多く含まれるため「畑の肉」とも呼ばれています。ほかにも脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などもバランスよく含んでおり、栄養満点です。今日は大豆を刻んでハンバーグに混ぜました。

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たけのこご飯　牛乳　かつおカツ　豆腐のすまし汁　三色和え　ちまき

５月５日の「こどもの日」は、「端午の節句」ともいい、こどもたちの健やかな成長を願い、こいのぼりや五月人形を飾ってお祝いします。行事食として「ちまき」や「かしわもち」、「かつお」、「たけのこ」などを食べる風習があります。

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ご飯　牛乳　鶏肉とごぼうの揚げがらめ　厚揚げのみそ汁　ほうれん草のごまおかか和え

給食で使用する野菜は、できるだけ町内産や県内産の旬のものを使っています。今日のごまおかか和えに使ったほうれんそう、キャベツ、にんじんは若桜町学校給食グループの方が町内の畑で育てて給食センターへ届けてくださったものです。とれたての野菜を味わってくださいね。

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