給食センターより

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今日の給食

2020年9月1日 15時16分

ご飯　さばのみそ煮　とうふのすまし汁　なすのしぎ焼き

みそは、昔から健康によいと食べられてきました。たんぱく質を多く含み、麹菌の出す酵素の働きで、大豆より消化のよい食品です。最近は、胃がん予防や老化防止の効果もあると注目されています。今日はさばのみそ煮です。

2020年8月31日 15時14分

ご飯　若鶏肉の夏野菜ソースかけ　きのこのすまし汁　ひじポテサラダ

今日は語呂合わせで「８３１の日」です。夏野菜には、水分やビタミン・ミネラルなどが多く含まれ、暑い時期に不足しがちな栄養素を補うことができます。今日は、揚げた若鶏肉に、なす、ピーマン、トマトなどの夏野菜を使ったソースをかけました。

2020年8月31日 12時12分

梅入りゆかりご飯　豚肉のから揚げ　かきたま汁　マスカットゼリー　きんぴらごぼう

今日は8年生のおすすめ献立です。テーマは「暑さをぶっとばそう献立」です。メッセージは、「暑さを飛ばせるような、みんなが大好きな献立を選びました。みんな残さずたべましょう!」です。

2020年8月27日 15時10分

黒糖アップルパン　かぼちゃのコーン焼き　大豆入りミネストローネ　コールスローサラダ

ミネストローネはイタリア生まれの具だくさんスープです。今日は、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、トマト水煮などを使っていますが、キャベツやナスなどを入れても美味しくできます。朝食にもピッタリのスープです。

2020年8月27日 15時08分

ご飯　豆腐ハンバーグ　モロヘイヤのすまし汁　ひじきの炒り煮

モロヘイヤは、アラビア語で「王様の野菜」という意味があるほど栄養価の高い野菜です。ネバネバの成分は「ムチン」といって、消化を助けたり、食欲をアップさせる働きがあります。今日はそうめんと一緒にすまし汁にしました。