給食センターより

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今日の給食

今日の給食 12月19日(火)

2023年12月19日 13時47分

ご飯 牛乳 いわしの梅煮 厚揚げのみそ汁 ブロッコリーのエコきんぴら

12月19日

ブロッコリーは鳥取県でも多く栽培されている野菜です。県内での生産量がトップの大山町のブロッコリーは、「大山ブロッコリー」としてブランド化され、全国に出荷されています。今日はブロッコリーの茎の部分も細く切って使って食品ロスをできるだけ少なくした「エコきんぴら」にしました。