給食センターより

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今日の給食

今日の給食 9月7日(火)

2021年9月7日 14時50分

麦ご飯 チヂミ チンゲンサイのスープ たけのこのピリ辛炒め

チヂミは、韓国の家庭料理の一つで、日本のお好み焼きと似ています。小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類を加えごま油で焼きます。薄くこんがり焼くのが特徴です。    
    
    
    

今日の給食 9月3日(金)

2021年9月3日 15時03分

ご飯 はまちの甘露煮 なすのみそ汁 高野の卵とじ
   
はまちは、ぶりの幼魚で、大きくなるにつれて「ぶり」へと呼び名が変わることから出世魚と呼ばれています。鳥取県沖で多くとれる魚です。今日は角切りのはまちを揚げて、甘辛いたれにからめた「はまちの甘露煮」にしました。    
    
    
    

今日の給食 9月2日(木)

2021年9月2日 14時48分

麦ご飯 スタミナ納豆 はるさめスープ ひじきとささみのサラダ
   
「スタミナ納豆」は、鳥取県中部の給食センターの栄養士さんが、「子どもたちが苦手な納豆が食べやすくなるように」と考案された料理です。今では給食センターごとに様々なアレンジで食べられています。運動会に向けて「スタミナ」つけて頑張りましょう。    
    
    
    

今日の給食 9月1日(水)

2021年9月1日 14時43分

麦ご飯 ミートボールカレー アイスバー

今日は運動会の総練習のため、「簡単給食」です。ミートボールと夏野菜をたっぷり入れた「ミートボールカレー」にしました。デザートはアイスバーです。運動会まであと少し!みんなで頑張りましょう。    
    
    
    

    

今日の給食 8月31日(火)

2021年8月31日 15時03分

ご飯 鰆の夏野菜ソースかけ じゃがいものみそ汁 ひじきの炒り煮

今日は語呂合わせで「831の日」です。夏野菜には、水分やビタミン・ミネラルなどが多く含まれ、暑い時期に不足しがちな栄養素を補うことができます。今日は、揚げた鰆に、なす、ピーマン、トマトなどの夏野菜を使ったソースをかけました。