給食センターより

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今日の給食

2021年9月1日 14時43分

麦ご飯　ミートボールカレー　アイスバー

今日は運動会の総練習のため、「簡単給食」です。ミートボールと夏野菜をたっぷり入れた「ミートボールカレー」にしました。デザートはアイスバーです。運動会まであと少し！みんなで頑張りましょう。

2021年8月31日 15時03分

ご飯　鰆の夏野菜ソースかけ　じゃがいものみそ汁　ひじきの炒り煮

今日は語呂合わせで「８３１の日」です。夏野菜には、水分やビタミン・ミネラルなどが多く含まれ、暑い時期に不足しがちな栄養素を補うことができます。今日は、揚げた鰆に、なす、ピーマン、トマトなどの夏野菜を使ったソースをかけました。

2021年8月30日 15時12分

麦ご飯　ホイコーロー　キムチスープ　フルーツ杏仁

豚肉には、疲れをとったり、夏バテを予防したりする栄養成分が多く含まれています。たまねぎやにんにくと一緒に食べるとその効果はアップします。今日は、豚肉とキャベツ、ピーマン、にんじんをピリ辛の味付けで炒めたホイコーローです。

2021年8月27日 15時26分

ご飯　マスのコーン焼き　かきたま汁　なすのしぎ焼き

かきたま汁を美しく仕上げるポイントは、卵に水溶き片栗粉を混ぜておくことと、温度を上げたすまし汁に糸のように細く卵を流しいれることです。入れた後は優しくかき混ぜると卵がふんわりと浮かび上がります。ぜひ家庭でも作ってみてください。

2021年8月26日 14時55分

黒糖アップルパン　若鶏肉のカレー揚げ　コンソメスープ　かぼちゃサラダ

かぼちゃは、βカロテンをはじめ、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれる緑黄色野菜です。旬は夏ですが、保存状態が良いと冬まで食べることができます。今日はサラダにしました。