ご飯　牛乳　ナチュラルポークのみそがらめ　あごちくわのすまし　汁えごま入り大根サラダ　梨ゼリー

今日はイチオシ若桜メシです！オンリーBooのナチュラルポークを揚げて、藤原みそこうじ店のみそで味付けしたおかずや、給食 野菜グループ旬の大根とえごまを合わせたサラダです。地域の生産者さんや食材に感謝して、おいしくいただきましょう。

いいね 6

ご飯　牛乳　松風焼き　かす汁　れんこんのきんぴら

「かす汁」は、日本酒を作るときにできる「酒粕」を入れたお汁のことで、今日は太田酒造場さんの酒粕を使いました。酒粕にはたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれ、体を温める働きもあるので、寒い時期にぴったりの食材です。食べて体の中から温まりましょう。

いいね 6

わかめご飯　牛乳　ぶりのメンチカツ　白玉雑煮　紅白なます

３学期はじめの給食は、お正月の料理を取り入れた献立です。「ぶり」は成長とともに名前が変わるので「出世魚」とよばれ、縁起がよいといわれます。「紅白なます」は、せん切りにしたにんじんと大根で紅白の水引を表し、一家の平和を願うという意味がこめられています。お雑煮は、一年の無事を祈り食べる料理です。

いいね 4

ご飯　牛乳　かぼちゃコロッケ　ふしめん汁　ゆずの香り和え

明日、１２月２１日は「冬至」です。１年でいちばん昼が短く夜が長いこの日には、昔からかぼちゃを食べてゆず湯に入る風習があります。寒い時期に栄養豊富なかぼちゃを食べて、ゆず湯であたたまり、風邪を予防する昔からの知恵です。大切にしたい風習ですね。

いいね 8