中華風炊き込みご飯　牛乳　海鮮しゅうまい　いももちスープ　春雨サラダ

今日の「我が家の自慢料理」は、９年吉田悠人さんの「中華風炊き込みご飯」です。オンリーBooのあらびきミンチ肉と、若ざくらふれあい作業所の手作りこんにゃく、八頭町のエリンギをたくさん入れた、栄養満点の炊き込みご飯です。地元の食材もおいしさもたっぷり詰まっています。おいしく食べてくださいね。

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ご飯　牛乳　イノシシ肉とこんにゃくのみそ炒め　わかめのすまし汁　高野豆腐の卵とじ

今日の「我が家の自慢料理」は、８年大杉琉月さんの「イノシシ肉とこんにゃくのみそ炒め」です。イノシシ肉には体に必要な栄養素がたくさん含まれているので、健康な体づくりができるようにと考えてくれた料理です。みそを使うことでくさみが減って、よりおいしく食べられるように工夫されています。おいしく食べて、健康な体をつくりましょう。

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ご飯　牛乳　いわしのかば焼き　ちゃんこ風とり団子スープ　ごま酢和え

今日の「我が家の自慢料理」は、７年福間恋色さんの「ちゃんこ風とり団子スープ」です。油揚げをドーンと１枚乗せたところがポイントで、とり団子のかくし味には藤原みそこうじ店のみそを使い、味付けには太田酒造場のお酒「弁天娘」を使っています。地元の食材や調味料にこだわった、今の季節にぴったりの料理ですね。

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ご飯　牛乳　ふんわりしゃっきりつくねハンバーグ　大根のみそ汁　ひじきの煮もの

今年度も「我が家の自慢料理」にたくさんの児童生徒のみなさんからの応募がありました。今月はその中から４品を給食で実施します。今日は、５年小林央季さんの「ふんわりしゃっきりつくねハンバーグ」です。豆腐ちくわを入れてやわらかく、エリンギやごぼうを入れて歯ごたえをアクセントにした、地元の食材を使った工夫たっぷりの料理です。

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