2月20日の給食 2015年2月24日 07時46分 [小学校職員] 今日の給食に出ている『かき揚げ丼』は天丼の仲間で、色々な具を天ぷら衣でまとめて油で揚げて作ったかき揚げを、タレにくぐらせてからごはんの上にドンと乗せて作ります。給食では、あとからタレをかけることで、少しでもできたてのかき揚げ丼に近付けるよう工夫をしました。 かき揚げは「かき混ぜた物を揚げて作る」ことから名付けられています。ですので、色々な材料を入れて作ることができ、種類もとても多くできて、色々な味のものを作ることができます。