12月3日の給食 2015年12月3日 17時21分 [小学校職員] 今日は、「ナムル」のお話をします。 ナムルは韓国の代表的な家庭の野菜料理で、もやしやわらび、ぜんまいなどの野菜をゆでたり炒めたりした後、調味料とごま油で味付けをしたものです。韓国では日本のおひたしのような感覚で日常的に作って食べたり、常備菜として作り置きなどもされ、親しまれています。