1月13日の給食 2016年1月14日 19時57分 [小学校職員] 「ズワイガニ」は、鳥取県の特産品の一つです。ズワイガニのオスを「松葉ガニ」、メスを「親ガニ」と呼ばれています。今日は冬の味覚、ズワイガニのかに玉汁をみんなで味わいました。 鳥取県の境港は、ベニズワイガニの水揚げでは日本一で、日本で食べられているベニズワイガニの約半分が境港で水揚げされているほどです。