今日は、８がつく日ですので、カミカミの日です。今日は、サラダをカミカミにしています。
　かみごたえがある食べものの中に、切り干し大根や、小松菜、もやし等、食物繊維を多く含むものがあります。
　　食物繊維は、体のおそうじやさんの役目をし、体をいい調子にしてくれます。野菜の料理はなるべく減らさず、しっかりよくかんで食べるようにしましょう。

【献立】
　発芽玄米ごはん・たっぷりきのこのハヤシライス・カミカミサラダ・牛乳