季節は秋から冬へとうつり、大山にも雪が積もりましたね。本格的に雪が降る前に降る、雨と雪が混ざったものを「みぞれ」と言いますが、大根おろしを使った料理がそれに似ていることから「みぞれ」と表現します。
　大根おろしは生で食べると消化によいため、焼き魚などに使われます。また、大根は体をあたためるため、寒い季節にはぴったりの野菜ですね。
　今日は、だいこんおろしを使ってあたたまる「鶏団子のみぞれ汁」です。

【献立】
ごはん・かれいの唐揚げ・小松菜の煮浸し・鶏団子のみぞれ汁・牛乳