おでんの始まりは、寛永の頃に流行した、こんにゃくにみそをつけた「みそ田楽」や、江戸時代に「豆腐百珍」にも登場する、豆腐を串に刺してみそだれをつけて焼いた「田楽」だと言われています。
　今では、こんにゃくだけではなく、大根や卵、薩摩揚げなど、様々な具を煮込んで作ります。みなさんのうちのおでんには、何が入りますか？家庭によっても違うので、おもしろいですね。

【献立】
ごはん・煮玉子・おでん（ミニおでん）・かにの酢の物・牛乳