1月10日火曜日の給食
2017年1月10日 19時35分 [管理者]新年あけましておめでとうございます。今年最初の給食は、『七草献立』です。
7月7日は『人日の節句』と言って『お正月最後の日』に当たります。この日には、『七草がゆ』を食べて今年1年間病気をしないように願います。今日は手に入りやすい、せり・すずな・すずしろの3つを使ったごはんにしました。
七草を食べるのは、お正月にごちそうを食べ過ぎて疲れた胃や腸をお休みさせるためだと言われていますが、昔はお正月に野菜がとても貴重だったため、少ない野草でそれを補っているとも考えられます。健康に生きるための昔の人の知恵ですね。
【献立】
七草ごはん(七草の内、せり・すずな・すずしろの3つを使用)・はまちの照り焼き・黒豆・紅白なます・とろろ汁・牛乳