今日は、中期ブロックで５・６時間目に行われる平和学習にちなんで、戦争中によく食べられていたものを使って給食を作りました。実際の量は牛乳を除いて今の約半分。栄養不足で小学校６年生の平均身長は、今の４年生位でした。
　さつまいもは、荒れた土地でも育ちやすいので、主食のお米のかわりによく使われたようです。今日は、さつまいもごはんにしましたが、少しでもかさを増やそうと、いもがゆにして食べられました。すいとんは、小麦粉をこねて汁物にしたものです。かぼちゃ等、身近でとれる野菜といっしょに煮て食べられました。いわしのような魚はめったに食べられないごちそうでした。戦時中を生きぬき、今の平和な社会を作り上げてくださった方への感謝の気持ちを忘れてはいけませんね。

【献立】
　主食・・・・・・・さつまいもごはん
　主菜・・・・・・・いわしの塩焼き
　副菜・・・・・・・野菜の煮物
　汁物・・・・・・・すいとん汁
　乳製品・・・・・牛乳