9月5日の給食 2014年9月5日 17時15分 [小学校職員] 今日の給食に出ている『いも炊き』は、愛媛県で主に月見をする時に食べられている郷土料理です。月見をする【十五夜】の頃に旬を迎える里いもを、鶏肉などと一緒に煮込んで作ります。十五夜には月見団子をお供えするのはよく知られていますが、十五夜は【いも名月】とも呼ばれ、里いもをお供えしてから食べる地域もたくさんあります。今年は9月8日が十五夜ですので、その時にきれいな満月が見られると良いですね。