６月１日月曜日の給食
2020年6月1日 18時50分 [管理者] 今日は、レタスのお話をします。レタスは、地中海原産の野菜です。春から夏と、秋頃に栽培されます。暑さに弱いので、夏は標高が高く、涼しい地域で栽培されます。
今日は、日南町で育てられた旬のレタスをスープにしました。
クイズです。レタスは、新鮮なものは、切り口からあるものが出てきます。それは何でしょう？
①白い液体
②水
③緑の液体
答えは、献立の後です。
【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・回鍋肉
副菜・・・・・リャンバンサンスー
汁物・・・・・トマトと日南産レタスの卵スープ
牛乳
答えは、①の白い液体です。