今日は、いんげんのお話をします。
さやいんげんは、中央アメリカからメキシコが原産の野菜です。１年を通じて出回っていますが、旬は、今頃から夏にかけてになります。暑くなる季節に、疲労回復や肌をきれいにするビタミンをたっぷりと含んでいます。　
クイズです。「いんげん」という名前は、どこからついたのでしょう？

①人の名前　　
②地域の名前　　
③方言

答えは、献立の後です。



【献立】
主食・・・・・五穀ごはん
主菜・・・・・ハタハタのから揚げ
副菜・・・・・いんげんのごまあえ
主菜・副菜・・・ジビエのさといもそぼろ煮
牛乳
デザート・・・お茶プリン


答え：①「人の名前」
「隠元禅師」という人が、日本にもたらしたことからついた　名前のようです。