10月20日火曜日の給食
2020年10月20日 19時12分 [管理者]今日は、梨のお話をします。鳥取県では、梨の生産が盛んに行われており、全国1位を 誇る、二十世紀梨は、有名ですね。今日の梨は、「新興梨」という赤梨の仲間で、甘味があり、 シャリっとした食感が特徴です。
クイズです。二十世紀梨が保存できる期間は、収穫後1週間ほどですが、新興梨は、どれくらい保存できるでしょう?
①10日
②2週間
③1か月
答えは、献立の後です。
主食・・・・・麦ごはん
主菜・・・・・具だくさんしゅうまい
主菜・副菜・・麻婆豆腐
副菜・・・・・にらのナムル
牛乳
果物・・・・・梨
答え:③1か月
新興梨は、 保存性が高いのも特徴のひとつです。