毎月１９日は、食育の日です。みなさんは今日、朝ごはんを食べてきましたか？　朝ごはんは、食べることで脳や体に栄養を送り、スイッチを入れてくれます。
今日は、日南の旬を朝ごはんにも取り入れられる、わらびのビーフンスープです。あくぬきしたわらびを、スープの材料に使うだけなので、朝でも簡単に用意することができますよ。
　クイズです。わらびは、どんな場所に生えるでしょう？

①日が当たりにくい林の中　　
②川の近く
③日当たりのよい草原　　

答えは、献立の後です。


【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・とり肉とスナップえんどうの卵とじ
副菜・・・・・じゃこあえ
汁物・・・・・わらびのビーフンスープ
牛乳


答えは、③の日当たりのよい草原です。朝ごはんにも旬の食材を食べて、元気に学校生活を送りましょう。