毎月１９日は、食育の日です。みなさんは、毎日朝ごはんを　食べていますか？今日は、「日南の旬を朝ごはんにも！」とし、日南トマトを　使った　スープを作りました。

　日南トマトは、日南町で栽培され、農協の一定の基準で選ばれたトマトです。日南町の夏や秋は、昼と夜の気温の差が大きく、うまみがたっぷりのおいしいトマトが作られます。　

　クイズです。日南トマトは現在、何という種類のトマトが主流でしょう？２つ答えてください。


①モモコ　
②桃太郎　　
③りんか　
④かりん　


答えは、献立の後です。


【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・鮭の塩糀焼き
副菜・・・・・あまぴーのツナサラダ
汁物・・・・・日南トマトの卵スープ
牛乳


※答え：②桃太郎・③りんか
以前は、「桃太郎」が主に　栽培されていましたが、平成27年度以降、品質がよく、たくさん収穫できる「りんか」も推奨されています。