毎月１９日は、食育の日です。また、１１月２４日は、「いい日本食の日」と読んで、「和食の日」になります。
みなさん、朝ご飯は　食べてきましたか？特にこの寒い季節は、朝ご飯を食べることで、体があたたまり、免疫力を高めます。
　今日、４年生～６年生が、食育推進員さんに紹介していただいた日南町の郷土料理、「けんちん汁」は、体が温まり、朝ご飯にもぴったりですね。
　クイズです。けんちん汁は　ごぼう・大根・にんじん・油揚げ・里芋にあることをしてから、煮干しのだし汁を入れて味付けし、くずした豆腐を加えて煮込みます。「あること」とは、何でしょう。　



①ゆでる　　
②炒める　
③油で揚げる


答えは、献立の後です。

【献立】

主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・豚肉と厚揚げのしょうが炒め
副菜・・・・・ほうれん草の錦糸あえ
汁物・・・・・けんちん汁
牛乳


答え:②炒める