１月１２日水曜日の給食
2022年1月12日 17時28分 [管理者] 今日は、れんこんのお話をします。れんこんは、「地下茎」と言って、ハスの地下にある「茎」の部分が太くなったものです。食物繊維が多く、おなかの調子をととのえてくれます。
クイズです。レンコンの穴は、なぜあいているのでしょう？
①空気を通すため
②栄養を運ぶため
②虫よけのため
答えは、献立の後です。
【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・サゴシの香草パン粉焼き
副菜・・・・・れんこんサラダ
主菜・副菜・・・里芋のクリームシチュー
牛乳
答え：①空気を通すため
れんこんは、泥の中にいるので、地上の空気をとりこむため、穴があいているのです。