お知らせ

　日南町の給食センターは，学校のすぐ近くにあり，いつも温かな給食をいただいています。
　おいしい給食で，子どもたちも給食時間を楽しみにしています。さあ，今日はどんな給食が出たのでしょう。

今日の給食

１月８日の給食

2015年1月13日 08時55分 [小学校職員]

　今日の給食に使われている『オイスターソース』というのは中国で生まれた調味料で、貝の【かき】をゆでた煮汁を煮つめて作ります。かきにはとてもうま味があるので、かきをゆでた煮汁にもうま味が溶け出し、とてもおいしい調味料ができます。
　かきは冬になると、その身に海の栄養をぎっしりとつめこんでいき、「海のミルク」と呼ばれるほど栄養のあるものになりますが、それがかきのうま味にもつながっています。
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１月８日の給食
2015-01-13 [小学校職員]

　今日の給食に使われている『オイスターソース』というのは中国で生まれた調味料で、貝の【かき】をゆでた煮汁を煮つめて作ります。かきにはとてもうま味があるので、かきをゆでた煮汁にもうま味が溶け出し、とてもおいしい調味料ができます。
　かきは冬になると、その身に海の栄養をぎっしりとつめこんでいき、「海のミルク」と呼ばれるほど栄養のあるものになりますが、それがかきのうま味にもつながっています。