２月６日の給食
2015年2月10日 15時24分 [小学校職員]今日の給食に出ている『カニとエビのグラタン』は給食センターで手作りをしたものです。ホワイトソースは小麦粉をバターで炒めて、それを牛乳で伸ばして作ります。それを紙カップに他の具といっしょに入れてチーズを乗せ、オーブンで焼いて作っています。
今日のグラタンに使われているような【ホワイトソース】は色々な料理に使われていて、シチューやポタージュ、クリームコロッケを作る時にも使われる、洋食の基本となるソースです。
お知らせ
日南町の給食センターは，学校のすぐ近くにあり，いつも温かな給食をいただいています。
おいしい給食で，子どもたちも給食時間を楽しみにしています。さあ，今日はどんな給食が出たのでしょう。
今日の給食
今日の給食に出ている『カニとエビのグラタン』は給食センターで手作りをしたものです。ホワイトソースは小麦粉をバターで炒めて、それを牛乳で伸ばして作ります。それを紙カップに他の具といっしょに入れてチーズを乗せ、オーブンで焼いて作っています。
今日のグラタンに使われているような【ホワイトソース】は色々な料理に使われていて、シチューやポタージュ、クリームコロッケを作る時にも使われる、洋食の基本となるソースです。
２月６日の給食
2015-02-10
[小学校職員]
今日の給食に出ている『カニとエビのグラタン』は給食センターで手作りをしたものです。ホワイトソースは小麦粉をバターで炒めて、それを牛乳で伸ばして作ります。それを紙カップに他の具といっしょに入れてチーズを乗せ、オーブンで焼いて作っています。
今日のグラタンに使われているような【ホワイトソース】は色々な料理に使われていて、シチューやポタージュ、クリームコロッケを作る時にも使われる、洋食の基本となるソースです。