2月9日の給食 2015年2月10日 15時25分 [小学校職員] 今日は『ハタハタ』の話をします。ハタハタは鳥取県で昔からよく食べられている魚で、冬の初め頃からよくとれるようになります。ハタハタがよくとれることで有名な所に秋田県がありますが、秋田県では雷が鳴るとハタハタがよくとれることから「カミナリウオ」とも呼んでいます。 鳥取県のハタハタはあぶらが乗っていて、とろけるような食感やトロのようなおいしさがあることから「とろはた」という名前で県外を中心に売られていて、人気があります。