「呉汁」は、日本各地で作られている郷土料理です。呉汁の「呉」とは、水に浸した大豆をすりつぶしたもののことを言います。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、体を作るもとになるたんぱく質を多く含んでいます。しかし肉と違うのは、食物繊維など、体の中をきれいするものを同時にたくさん含んでいることです。「呉汁」は、大豆のよいところをそのままたくさんいただくことができます。とろりとしていて体もあたたまりますね。

【献立】
　主食・・・・・・・麦ごはん
　主菜・・・・・・・豚肉のしょうが焼き
　副菜・・・・・・・じゃこあえ
　汁物・・・・・・・呉汁
　乳製品・・・・・牛乳
　果物・・・・・・・ぽんかん