今日は、鳥取県産の肉をはじめ、色々な具を混ぜて作った、元気のもとがたっぷり入った手作りハンバーグです。
　体の中の血液をつくる元のひとつに、「鉄分」という栄養素が必要になりますが、それらは、普段の食事でなかなかとりにくい栄養素です。

　レバーやひじきは、鉄分を多く含んでいます。今日は少しでも食べやすいよう、ハンバーグにしました。

　しかし、限られた食材だけで血液は作られません。主食や野菜と組み合わせておいしく楽しくいただきましょう。

【献立】
　　主食・・・・・ごはん
　　主菜・・・・・元気っ子ハンバーグ
　　副菜・・・・・アスパラガスとおからのサラダ
　　汁物・・・・・セロリのスープ
　　乳製品・・・牛乳です。