『新甘泉』は、鳥取県を代表する梨、二十世紀梨に次ぐ新品種と注目されている梨です。　赤梨の『筑水』と、青梨の『おさ二十世紀』を合わせてつくられた梨で、赤梨の甘さと、青梨のシャリ感が味わえます。
　
　クイズです。『新甘泉』は、平成２年に植えられて芽を出したものから選び抜かれて育てられたのですが、何本の中から選ばれたのでしょう？

　①200本　　　②2,000本　　　③2万本

答えは、献立の後です。

【献立】
　主食・・・・・麦ごはん
　主菜・・・・・豚肉のみそ炒め
　副菜・・・・・モロヘイヤの土佐和え
　汁物・・・・・わかめ汁
　乳製品・・・牛乳
　デザート・・新甘泉



　答え・・・③の２万本

　研究に研究を重ね、特産品は作られているのですね。大切に味わっていただきたいものですね。