今日は、「そうめんかぼちゃ」のお話とクイズです。そうめんかぼちゃは、かぼちゃの　仲間で、　ゆでると果肉が　そうめんのように　細長くほぐれるのが特徴です。水分や食物繊維が多く、一般的なかぼちゃよりエネルギーは低めです。酢の物や汁物でさっぱりといただけます。日南町でも栽培をされています。
　
　さて、日本では、「そうめんかぼちゃ」と呼ばれている　このかぼちゃは、英語では何と呼ばれているでしょうか？

①スパゲッティ・スカッシュ　
②パスタ・スカッシュ　
③イエロー・スカッシュ

答えは、献立の後に書いています。

【献立】
　主食・・・・・ごはん
　主菜・・・・・なすのミートグラタン
　副菜・・・・・まめなサラダ
　汁物・・・・・そうめんかぼちゃのスープ
　牛乳

答えは、①のスパゲティ・スカッシュ、つまり、「スパゲティ瓜」と呼ばれています。そうめんかぼちゃは、英語でも　麺類を表現するのですね。