「じゃぶ」ｊは、日野地域で食べられている郷土料理です。
クイズです。じゃぶは地域の行事やお祭りでふるまわれた料理です。昔は、肉はとても貴重なものでしたが、人が集まる時に家で飼っていた鶏や、地域で手に入るイノシシの肉をごちそうとしてふるまいました。さて、その他にも必ず入るものがあります。それは何でしょう？

　①季節の野菜　　②季節の魚　　③しょうが

答えは、献立の後です。

【献立】
　主食・・・・ごはん
　主菜・・・・アジのしょうが煮
　副菜・・・・春菊の卵あえ
　汁物・・・・・じゃぶ
　牛乳

答えは、①季節の野菜

　「じゃぶ」は、地域でとれる旬の野菜や肉、きのこと一緒に、名前のとおり「じゃぶ　じゃぶ」と煮込んだ郷土の料理です。