今日は、中学校では１年生の給食が始まりますので、赤米の赤飯をはじめ、お祝いの献立にしています。
　クイズです。「サゴシ」が大きくなった「鰆」は、魚偏に「春」と漢字で書くように、春が旬の魚です。また、大きさが小さい順に「サゴシ」、「ナギ」、「鰆」と名前が変わる魚でもあります。そのような魚を何と言うでしょう？

　①変化魚　　　②出世魚　　　③変わり魚

答えは、献立の後です。

【献立】
　　主食・・・・・もち米と赤米の赤飯
　　主菜・・・・・サゴシの照り焼
　　副菜・・・・・千草あえ
　　汁物・・・・・桜麩のすまし
　　牛乳
　　※デザートは、中学校のみです。小学校は、１３日につきます。

答えは、②の出世魚。出世魚は、将来の出世を願う、めでたい魚とされています。