今日は、ちりめんじゃこのお話しとクイズです。ちりめんじゃこは、魚の稚魚を　ゆでて乾燥させたものです。小さいですが、頭も骨も丸ごと１匹食べられるので、骨や歯を強くする「カルシウム」という栄養素が豊富です。

　クイズです。ちりめんじゃこは、何という魚の稚魚でしょう？

　①いわし　　
　②さんま　　
　③さば　　

答えは、献立のあとです。

【献立】
・主食・・・・・発芽玄米ごはん
・主菜・・・・・山のきのこのハヤシライス
・副菜は・・・・ちりめんじゃこのサラダ
・牛乳

答え：①のいわし
ちりめんじゃこ１匹１匹は、大切な命です。無駄にしないよう、　残さずいただきましょう。