毎月１９日は　食育の日です。　今日は、忙しい朝でも食べられる、旬の野菜を使った料理です。
白菜は、秋・冬にとれる野菜です。　冬の間は、　雪の中で凍らないよう、糖分を増やすため、甘味があっておいしくなります。　
クイズです。　白菜は、１つの株に何枚の葉がついているでしょう？

①１０～２０枚　　②５０～６０枚　③８０～１００枚

 

答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・ 麦ごはん
主菜と副菜兼・・・白菜の卵丼
副菜・・・・・浅漬け
牛乳

答え:③８０～１００枚
今日は、旬の白菜を卵丼でたっぷりいただきました。