2月14日金曜日の給食
2020年2月14日 19時29分 [管理者]今日は、バレンタインデーなので、手作りのケーキを作りました。鳥取県産の卵や、日南町で作られたおからを使ったケーキです。
「チョコレート」についてのクイズです。チョコレートの材料となっているものの名前は何でしょう?
①ココナッツ
②カカオ
③ヤシ
答えは、献立の後です。
【献立】
主食・主菜・副菜・・・キャロットピラフ
主菜・副菜・・・・・・・・里芋のクリーム煮
副菜・・・・・・・・・・・・・ボイルブロッコリー
牛乳
デザート・・・・・・・・・・チョコのおからケーキ
答え:②カカオです。
カカオは、中央アメリカから南アメリカが原産の植物で、皮をのぞいて発酵させ、取り出した豆がココアやチョコレートの材料になります。バレンタインの日にチョコレートを送る習慣は、日本の菓子メーカーが始まりとされています。