４月１６日木曜日の給食
2020年4月16日 16時47分 [管理者]東京オリンピックは、 来年に延期になりましたが、 今年度も 世界各国の料理を 紹介していきます。 今日は、 ヨーロッパ州より、 イギリス風の献立です。
イギリスの 有名な料理のひとつに、「フィッシュアンドチップス」があります。白身魚のフリッターと、ポテトフライを組み合わせて食べます。 今日は、フリッターを作りました。また、私達は大麦をごはんに炊き込んで食べますが、イギリスでは、「スコッチブロス」というスープのように、スープに入れていただきます。
クイズです。イギリスで栽培が盛んな作物は、小麦粉・乳製品と、何でしょう？
①さつまいも
②さといも
③じゃがいも
【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・白身魚のフリッター
副菜・・・・・コールスローサラダ
汁物・・・・・スコッチブロス
牛乳
答え：③のじゃがいもです。
イギリスでも、今、コロナウイルスで大変な時ですが、来年度、収束してオリンピックが迎えられるといいですね。