毎月１９日は食育の日です。みなさんは、朝ごはんを食べてきましたか？今日は、季節の食材を使って朝ごはんにもおすすめの　料理を作りました。

　「春」と言えば、竹林で筍が顔を出しますね。筍は　食物センイが多く、冬の間、体の中にたまった余分なものを出して、きれいにしてくれます。　また、春においしいキャベツは、ビタミンC　が豊富で、肌の調子をよくしたり、免疫力を高めます。

　クイズです。朝ごはんを食べると、どんなことがあるでしょう？

①脳が目ざめる　　
②歯が強くなる　
③集中力がなくなる

答えは、献立の後です。

主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・鮭の塩焼き
副菜・・・・・キャベツの炒め物
汁物・・・・・若竹汁
牛乳
デザート・・・・ひしもちです（ひしもちは、ひな祭りに予定していましたが、学校が休みになったので、４月の献立に入れました。）


答え：①脳が目覚める