今日は、　春巻きのお話とクイズです。春巻きは、具を小麦粉の皮で包み、かりっと揚げた中華の点心です。
クイズです。春巻きは、なぜ、「春」という字を使っているのでしょうか？

①春にならないと食べられないから　　
②「春」という名前の人が作ったから
③春に芽が出た野菜を包むから


答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・春巻き
副菜・・・・・ピリ辛マヨネーズあえ
汁物・・・・・もずくの中華卵スープ
牛乳

答え：③「春に芽が出た野菜をつむから」　
立春の頃芽を出し始める、たけのこに加え、しいたけや豚肉なども包んで揚げます。