７月３日金曜日の給食
2020年7月3日 19時30分 [管理者]毎年、日南小学校・中学校では、シアトルの留学生と交流をしていますね。今年は、シアトルから来ていただくことはできませんでしたが、今日は、世界の料理シリーズで、アメリカ、シアトルをテーマにした給食です。
シアトルでおいしい食べ物のひとつに、「サーモン」があります。「サーモン」とは、「鮭」のことです。今日は、鳥取のおいしい鮭、境港サーモンをムニエルにしました。
クイズです。境港サーモンは、鮭の中でも何と言う種類でしょう？
①紅鮭
②白鮭
③銀鮭
【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・境港サーモンのムニエル
副菜・・・・・ＡＢＣサラダ
汁物・・・・・コーンスープ
牛乳
答え：③銀鮭
日本海の荒波の中で育てられた境港の銀鮭は、身が締まっておいしいと評判の高い鮭です。