今週は、１２日の県民の日にちなんで、「鳥取県を知ろう、日南を食べよう週間」です。
今日は、鳥取県西部の郷土料理、「いただき」を作りました。油揚げの中に、お米とごぼうやにんじん等の　具を詰めて煮含めた料理で、　何か特別なことがあった時に、　各家庭で　ふるまわれた　ごちそうです。
クイズです。　いただきの、三角形は、何を表しているでしょう？


①三角定規　　
②富士山　　
③大山　


答えは、献立の後です。




【献立】
主食・主菜・・・・・いただき
副菜・・・・・・・・・・ゆかりあえ
汁物・・・・・・・・・・長いもとなめこのみそ汁
牛乳

答え:③大山
大山の「いただき」に形を例えて、そう呼ばれています。