9月16日水曜日の給食
2020年9月17日 17時58分 [管理者] 今日は、日南産のかぼちゃを給食に入れていただいたので、かぼちゃのお話をします。
かぼちゃは、 大きく分けて、西洋南瓜と、日本南瓜があります。日本南瓜は、16世紀に、ポルトガル船によって、九州にもたらされたのが始まりです。
クイズです。かぼちゃは、漢字で書くと、どのように書くでしょう?
①西瓜
②冬瓜
③南瓜
答えは、献立の後です。
【献立】
主食・・・・・・・・・・ごはん
主菜・副菜・・・・・冷しゃぶ・ひじきのうずら卵煮
汁物・・・・・・・・・・かぼちゃのみそ汁
牛乳
デザート・・・・・・・豆乳プリン
答え:③南瓜
南の方から伝わったので、「南の瓜」とも、中国の「南京」に由来するとも言われています。