１２月４日金曜日の給食
2020年12月8日 17時58分 [管理者] 今日は、りんご焼きのお話をします。今日は、日南町産のりんごを、鳥取県産の豚肉につけ込んで焼きました。りんごのさやわかな風味がおいしいですね。
クイズです。肉をりんごにつけ込むと、どんな働きがあるでしょう？
①肉が固くなる
②肉がやわらかくなる
③肉がのびる
答えは、献立の後です。
【献立】主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・豚肉のりんご焼き
副菜・・・・・ひじき煮
汁物・・・・・小松菜のすまし
牛乳
答え：②肉がやわらかくなる