今日は、ぶた肉のお話をします。給食で使っているぶた肉は、鳥取県産の良質な豚肉を使っています。ぶた肉を使った料理がよく、「スタミナがつく」などと言われますが、ぶた肉には、体をつくるもとになるたんぱく質の他、疲労をためないようにする栄養素、ビタミンB１が多く含まれます。
クイズです。豚のエサになっているのは、何でしょう？


①米　
②大豆　　
③とうもろこし　

答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・豚肉のスタミナ焼き
副菜・・・・・ポテトサラダ
汁物・・・・・大根の中華スープ
牛乳

答え:①②③の全部です。豚は、色々なものをエサにします。そのエサが、豚の体の中でたんぱく質や　ビタミンを作り、私たちの栄養となっているのです。　感謝の気持ちを持っていただきたいですね。