毎月１９日は食育の日です。パンの配送日程の関係で１日遅くなりましたが、今日は、食育の日献立で、「日南の旬を、朝ごはんにも！」をテーマにしました。
雪が積もって、白ネギが　甘くおいしくなりますね。　白ネギは、味噌汁や鍋、中華スープ等でよく使われますが、洋風にしてもおいしくいただけます。
クイズです。白ネギは、どんな働きをするでしょう？


①体を冷やす　
②歯を強くする　
③体をあたためる


答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・チリコンカン
副菜・・・・・れんこんサラダ
汁物・・・・・うまみたっぷり白ネギのコンソメスープ
牛乳・チーズ



答え：③体をあたためる
寒い今の時期、体温が下がっている朝に食べると、体があたたまって免疫力を高めるので、おすすめですよ。寒い時こそ、しっかりと朝ごはんを食べてきましょう。