海外の料理をテーマにし、今月は、「ドイツ風料理」を作りました。　
　リジビジは、グリンピースの入ったごはんで、ドイツの家庭料理です。ドイツと言えば、ソーセージという程有名ですね。
　クイズです。ドイツで、ソーセージが作られた理由は何でしょう？

①夏が長く暑すぎるから　
②冬が長く厳しいから　
③食べ物が豊富だから。　


答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・リジビジ
主菜・・・・・ウインナー
副菜・・・・・ボイルブロッコリー
汁物・・・・・ドイツ風じゃがいものスープ
牛乳
チーズ


答え:②冬が長く厳しいから
雑草を食べて早く大きくなる豚を育て、えさがなくなってしまう長く厳しい冬になる前に、塩や香辛料を加えて保存をきかせたウインナーを作った歴史があるようです。