2月17日水曜日の給食
2021年2月17日 15時06分 [管理者]今日は、石狩汁のお話をします。よく、料理の名前には、土地の名前がつけられているものがあります。「石狩鍋」もそうですね。給食では、鍋物ではないので、汁にしましたが、北海道の「石狩川」である産物が有名で、それを使った料理なので、「石狩鍋」という名前がついています。
クイズです。北海道の「石狩川」で有名な産物は 何でしょう?
①鮎
②鮭
③タラ
答えは、献立の後です。
【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・鶏肉のピリ辛炒め
副菜・・・・・じゃこあえ
汁物・・・・・石狩汁
牛乳
答えは、②の鮭です。
鮭に骨があることがあるので、よくかんで食べましょう。