今日は、中学校で１月に行われた給食週間クイズ大会の優勝記念献立で、中学校２年生のお楽しみ献立、「旬のキャベツエナジー」です。キャベツにはビタミンCが多く、風邪を防いだり、春先の日差しから肌を守ってくれます。
　クイズです。キャベツは、お店では年中出回っていますが、春キャベツと、一般的なキャベツでは、特徴に違いがあります。その違いは何でしょう？

①春キャベツの方が葉っぱが固い　　
②春キャベツの方が小さい　　
③春キャベツの方が、ふんわりとやわらかい


答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・麦ごはん
主菜・・・・・とりのから揚げ
副菜・・・・・旬のゆで野菜
汁物・・・・・にら玉汁
牛乳
デザート・・・・お米のタルト


答え:③春キャベツの方がふんわりとやわらかい
お楽しみのから揚げやお米のタルトと合わせて、キャベツ等、野菜もたっぷり食べてくださいね。